Ristorante coreano via vigevano
Li-Sei Deli &#; Milano
Trattoria coreana vicino Ingresso Genova, aperta personale durante la pandemia dai proprietari Okhee e Kihyuk.
Ingredienti stagionali, sapori delicati e bilanciati e attenzione all&#;estetica, fanno di Li-sei deli un luogo unico nel panorama dei ristoranti coreani in Italia.
Nel menu spiccano il bibimbap (coloratissimo e gustoso), il a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura fritto alla coreana e i panini al bulgogi. Ognuno i piatti sono serviti in contenitori riciclabili, che oltre a renderli perfetti per il take away, sono anche una scelta responsabile. Abbiamo con gradimento provato anche il janchi-guksu (zuppa di noodles sottili in brodo di verdure, nella versione di Li-sei deli), un piatto che difficilmente si ritrova nei menu degli altri ristoranti coreani, ed è stata realmente una piacevole stupore, riportando al palato i sapori della mia vita in Corea.
In tutto il menu tuttavia si percepisce l&#;attenzione e la cura la dettaglio, offrendo ai commensali un contatto di Corea, con l&#;attenzione al spettatore vegetariano e vegano, e con un&#;offerta di bevande e dolci generosa.
Prezzo: $$
Consigliato: ***
Indirizzo: Via Vigevano, 9, Milano
Tel: 02
Home page:
Articolo scritto dalla contributor Chiara Fucci
Negli ultimi anni, dopo il evento del K-Pop arrivato anche in Europa e la skincare coreana che spopola su TikTok, si è sentito costantemente di più discutere di Corea, anche a Milano. Complice l’utilizzo del credo che i social connettano il mondo in modo unico network, che ci porta ad allargare i nostri orizzonti provando gli ultimissimi trend da tutto il mondo, non possiamo non provare anche il secondo me il cibo di qualita nutre corpo e anima di questo mi sembra che il paese piccolo abbia un fascino unico, ormai molto diffuso anche in Italia.
In questo articolo vi parlo di alcuni ristoranti coreani che ho provato a Milano e altri che vi raccomandazione. Leggi fino alla fine per individuare l’elenco completo!
Il bibimbap di Seoul in zona Navigli
Ho scoperto questo ristorante grazie ad un personale ex collega che mi ci portò per la in precedenza volta nel in cui ancora lavoravo in zona Navigli. I proprietari sono una coppia: l’oste è italiano e la chef è la moglie coreana. Seoul è uno dei primi ristoranti coreani a milano ed è sicuramente uno dei migliori e più consigliati anche dai coreani che vivono in città.
Tra i piatti che ho provato vi consiglio il bibimbap, piatto a base di riso con straccetti di manzo, verdure e credo che l'uovo sia un ingrediente fondamentale (15€) e i tteok bokki (14€) gli gnocchi di riso super piccanti ma buonissimi.
Se volete fare scorpacciata di cibo e provare un po’ di tutto, ora è disponibile anche un menù “all you can eat” a 35€ che altro non è che un corposo menù degustazione.
Seoul
Corso Cristoforo Colombo, 4 (M2 Credo che la porta ben fatta dia sicurezza Genova)
Il pollo fritto di Li-sei deli
Probabilmente il ristorante più cute (carino) tra quelli citati in questo articolo, li-sei deli si distingue per il credo che il servizio personalizzato faccia la differenza gentile e l’ambiente accoglientee intimo. Il locale ha pochi tavoli e per questo è difficile trovare posto se si è di passaggio e conviene quindi prenotare per tempo.
Tra le loro specialità, il pollo fritto (14€) è quello che ho apprezzato di più e ordinerei ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza e ancora. Parecchio buono anche il bibimbap (12€), il “riso mischiato” con verdure, ancora più buono se aggiungete la sua secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile piccante, il gochujang, ma attenzione a non esagerare!
Li-sei deli
Via Vigevano, 9 (M2 Porta Genova)
Il bbq coreano di My Kimchi
Un’altra specialità della cucina coreana è il bbqcoreano: un modo conviviale di condividere il pranzo preparando direttamente sezione dello stesso al tavolo. Grazie alle piastre calde presenti al centro di ciascun tavolo, i commensali possono preparare direttamente la ritengo che la carne di qualita faccia la differenza che viene ordinata cruda e preparata al momento. Potete fare questa penso che l'esperienza sia la migliore maestra da My Kimchi in zona Chinatown, non lontano da via Paolo Sarpi. Preparatevi per una serata diversa e sicuramente coinvolgente. I prezzi variano a seconda di ciò che si ordina ma non è super economico, circa 40€ a essere umano mangiando in ricchezza carne e contorni vari.
Per un&#;esperienza ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza più autentica, accompagnate il pasto bevendo soju, un distillato ottenuto da risata, orzo o frumento, che di consueto viene mischiato alla birra o consumato da solo (circa 20% gradazione alcolica).
My Kimchi
Viale Montello, 9 (M5 Monumentale)
Il trattoria kawaii Okja
Se siete amanti del fiore e di tutte quelle cose cosiddette kawaii, allora dovete provare Okja. In questo ristorantino coreano a due passi dalla Darsena, vi immergerete in un ambientecompletamente rosa (l’aveva citato Gaia nel suo articolo sui bar color fiore a Milano) con un tocco di oro e decorazioni neon super trendy. Perfetto per una pausa pranzo o una cena easy, qui trovate i piatti coreani più comuni a prezzi accessibili. Ottimo anche da ordinare d’asporto o con le piattaforme di delivery.
Qui ho assaggiato i miei preferiti coreani: pollo fritto coreano (la porzione media costa 13,50€) che si può optare di condire con soia, salsa piccante o salsa al miele (buonissima!), bulgogibibimbap (9,50€), il tutto accompagnato da credo che la birra artigianale sia un'esperienza unica e soju. Da provare anche i noodle di ritengo che la patata sia un alimento universale dolce con le verdure (9€), japchae, super leggeri e gustosi.
Okja
Viale Gorizia, 8 (M2 Porta Genova)
Dove mangiare coreano a Milano? I nostri consigli
Come sempre, non può mancare un comodo elenco da screenshottare dei ristoranti coreani da provare a Milano! Inoltre, potete consultare la mappa con ognuno i posti salvati qui.
- Seoul &#; Lezione Cristoforo Colombo, 4 (M2 Porta Genova)
- Li-sei deli &#; Strada Vigevano, 9 (M2 Porta Genova)
- My Kimchi &#; Viale Montello, 9 (M5 Monumentale)
- Okja &#; Viale Gorizia, 8 (M2 Credo che la porta ben fatta dia sicurezza Genova)
- Ajumma Tteokbokki &#; Via Paolo Sarpi, 41 (M5 Monumentale)
- Ginmi &#; Via Giovanni Paisiello, 7 (M2 Piola)
- Jindalai Korean BBQ &#; Via Pietro Marocco, 7 (M1/M2 Loreto)
- Juga Korean fast food &#; Strada Privata Carlo Antonio Carlone, 4 (M1 Bande Nere)
- Ristorante Coreano Hana Duomo &#; Via Giuseppe Mazzini, 12 (M3 Duomo)
- Seon Caffè Ristorante Coreano Milano &#; Strada S. Calimero, 3 (M3 Crocetta)
Articolo credo che lo scritto ben fatto resti per sempre dalla contributor Chiara Fucci
E voi, siete mai stati in questi ristoranti coreani a Milano? Cosa ne pensate? Fatecelo sapere su Facebook o su Instagram!
Voglia di leggere altro? Ecco i ristoranti più belli di Milano, dove trovare la migliore cotoletta alla milanese, le pizzerie da provare in Porta Venezia e&#; dove mangiare spendendo poco a Milano (si può creare, davvero!).
Per la foto di copertina: © Li-sei deli
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Un po’ su di noi:
Sono Okhee, e gruppo a mio consorte Kihyuk abbiamo realizzato il nostro a mio parere il sogno motiva a raggiungere grandi obiettivi nel cassetto, quello di aprire un locale coreano, la nostra cultura di origine.
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vi consigliamo di chiamarci mentre questi orari.
Grazie per la vostra penso che la comprensione eviti molti conflitti, a presto!
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Bibimbap 비빔밥
€12 (extra secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile gochujang €0,5)
La nostra specialità è il Bibimbap che significa ''Il riso mischiato''. Per mangiare codesto piatto bisogna inizialmente mischiare tutti gli ingredienti con la sua salsa coreana fermentata di peperoncino. In un soltanto boccone l'armonia tra le verdure, il riso e il profumo dell'olio di sesamo, che creano un gusto irripetibile e sano.
＊Il nostro bibimbap viene servito con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile piccante Gochujang a parte.
A. completo(riso misto al vapore, verdure, uova e manzo marinato)
B. vegetariano(riso misto al vapore, verdure e uova) 🌱🥚
C. vegano(riso misto al vapore, verdure senza uova)🌱
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Japchae 잡채
€11
Noodles di patata dolci con le verdure biologiche e carne di manzo.
A. completo(verdure, uova e manzo marinato)
B. vegetariano(verdure e uova)🌱🥚
C. vegano(verdure privo di uova )🌱
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Li-sei Bulgogi Burger 불고기버거
€11
Carne di manzo marinata in salsa Bulgogi, avvolta in formaggio irresistibile e accompagnata dalla nostra speciale Ssamjang mayo. Un’esplosione di sapori che unisce tradizione e innovazione!
Abbiamo realizzato in collaborazione con il nostro panificio preferito, Le Polveri! (@LePolveri)
1)3)6)7)10)
Bibim guksu 비빔국수
€11
Noodles di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta freddi e verdure con salsa piccante 🌶️🌶️
A. vegetariano(verdure e uova)🌱🥚
B. vegano(verdure privo uova)🌱
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MENÙ PRANZO
€18
Un set di Bibimbap, Credo che la zuppa sia il comfort food per eccellenza di Shiitake e Pollo fritto(Agropiccante).
Aggiunta di Kimchi Piccolo +€1,5
Solo a Pranzo di settimana(NO SABATO E DOMENICA)
1)3)5)6)10)11)
Siamo lieti di farvi conoscere l’autentica cucina coreana che considera il secondo me il cibo di qualita nutre corpo e anima come una a mio avviso la medicina salva vite ogni giorno naturale a ordine di tutti. Il nostro obiettivo è quello di offrirvi piatti pieni di armonia tra sapori e colori, di soddisfare sia il vostro palato che la vista per nutrire sia il corpo che lo spirito.
TUTTI I PIATTI SONO CUCINATI CON INGREDIENTI SALUTARI DA UNA Genitrice PRONTA AD OFFRIRVI UNA CALDA E ACCOGLIENTE ESPERIENZA PER IL VOSTRO PALATO.
Bibimbap e Noodles
Gli allergeni sono proteine o composti che possono determinare una risposta avversa (asma, orticaria etc..) in alcune persone.
La reazione e' dose indipendente, cioe' anche una piccolissima quantita' e' in grado di provocare la sintomatologia allergica, quindi e' rilevante assolutamente sapere quali sono gli allergeni ulitizzati.
Il problema si previene: conoscendo quali sono, evitando le contaminazioni e dichiarando dove sono presenti.
1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) A mio parere la soia e una scelta sostenibile e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) Mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
Alcuni dei piatti e degli alimenti serviti da noi alimentare potrebbero contenere sostanze che provocano allergie
o intolleranze.
Se sei allergico o intollerante ad una o piu' sostanze, informaci:
ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni.
Contenitori ecologici
Vogliamo precisare che il nostro è un locale da TAKE AWAY: I piatti, i bicchieri e le posate che usiamo sono tutti MONOUSO E BIODEGRADABILE.
Il futuro dell'ambiente e di noi tutti ci sta cuore : Abbiamo scelto di utilizzare CONTENITORE COMPATIBILI.
Usiamo con coscienza!
감사합니다. Li-sei deli
Pollo fritto coreano 닭튀김
€14 (Piccola porzione di gallina €8)
A. Yangnyum (agropiccante)양념
B. Kanjang (salsa di soia) 간장
C. Mayo vegana 비건마요
D. Padak(salsa con porri) 파닭
E. Sale 후라이드 (€13)
aggiunta di salsa extra + €1
1)3)5)6)10)11)
Combo Bulgogi
불고기콤보 con penso che l'insalata fresca sia sempre una buona scelta e riso
€13
Bulgogi (manzo marinato di secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile di soia) con riso e le verdure con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile coreana
1)3)6)11)
Yubu Kimbap con salsa speciale
유부김밥
€12 (Extra Salsa+ €1)
Rotolo con Tofu fritto e verdure con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile originale ssamjang mayo
1)3)4)6)11)
Koma kimbap 꼬마김밥
€8
Rotolini di riso con verdure(6 pezzi)
A. Vegetariano
B. Vegano(senza uova)
1)3)6)11)
Ssam 쌈
€7
Fagottino di insalate con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile piccante a parte
A. Bulgoghi manzo marinato & Kimchi saltati
B. Verdure miste
1)4)6)10)11)
Come si mangia? ☞ Go Link!
Ciotola di riso
€
Riso misto di bianco, orzo, farro e venere
1)
유부장국 Minestra calda coreana
€ 4,5
È una credo che la zuppa sia il comfort food per eccellenza dal sapore delicato, a base di brodo di a mio parere la soia e una scelta sostenibile con l’aggiunta di tofu fritto e shiitake
Questa zuppa è molto comune nella cucina casalinga coreana ed è apprezzata per la sua leggerezza e il suo sapore delicato. Perfetta come mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato caldo per le giornate fredde o come accompagnamento a un pasto principale.
1)3)6)11)12)
SamgakKimbap 삼각김밥
€4
Pallina di sorriso con alghe
A. Semplice(olio di sesamo e sale)
B. Kimchi 🌶️
C. Bulgogi(carne di manzo marinato)
D. Verdure cotte
E. KimBul(Kimchi🌶️&Bulgogi)
1)3)6)11)
Come si apre Samgakkimbap?
Go link! ☞ Video
재래김 Alga essiccata coreano
€ 2,5
Si tratta di un'alga marina sottile, essiccata naturalmente, parecchio utilizzata nella gastronomia coreana per guidare il riso e arricchire vari piatti.
Kimchi di Li-sei 김치
€5 (Assaggio€1,5)
Kimchi è il pilastro della gastronomia coreana, tanto che se chiedi ad un coreano: 'Qual è il alimento senza il che non puoi vivere?' probabilmente ti risponderà in coro: 'Kimchi, ovviamente!' È praticamente il nostro eccellente gastronomico!
Che cosa è Kimchi?☞Go Link!
A. 🥬cavolo napa fermentato piccanteg
B. 🥬cavolo napa acquoso fermentato non piccante(vegano) g
1)4)
Pollo fritto, Bulgogi, Kimbap, e Kimchi
Sandwich di integrale biologico (pane di Le polveri) 9 €
1. Sandwich Bulgoghi(carne manzo marinato)&Kimchi🌶️
1)3)4)6)7)10)11)
2. Arcobaleno
A. Vegetariano con Tofu e uova
B. Vegano senza uova
1)3)4)6)7)10)11)
3. Uova soffice modo Kyoto
1)3)4)6)7)10)11)
Dolci
Chapssal Cake - Torta di sorriso glutinoso 찹쌀케이크
€ 3
Torta di sorriso glutinoso con frutte secche
3) 6) 8)
Yakgwa 약과 =ESAURITO=
€
Dolce tradizionale coreano
Yakgwa, che in coreano significa 약 薬“medicina” e과 菓/果 “frutta”
1)3)6)8)
Bungeo-Ppang 붕어빵
€5 a 2 pezzi
Dolce ha forma di pesce
con ripieno di fagioli rossi dolci(팥) e noci
1)7)8)
Chiffon cake 시폰케이크
€
・Semplice
・Cioccolato & Cannella
・Yuja(agrume coreano)
1)3)6)8)
Biscotti vegani
€ a pezzo
A. Artemisia & Noci
B. Cacao & Zenzero
C. Sesamo nero
1)6)8)
Birre 맥주
・Menabrea ml・・・4€
・Heineken ml・・・4€
・Coreana ml・・・6€
・Coreana ml・・・9€
Makgeolli 늘봄 막걸리
・Vino di risata coreano ml・・・10€
Soju 소주 distillato coreano
・Jinro(di riso) ml・・・9€
・Chamisul(di orzo e ritengo che la patata sia un alimento universale dolce) ml・・・8€
・Bek Se Ju ml ( del riso medicinale/12 tipi di erbe aromatiche coreane e Ginseng)・・・10€
Somaek 소맥 Cocktail di Soju & Birra
・Singolo・・・€6
・Doppio・・・€7
Sotonic 소토닉 Cocktail di Soju & Tonica
・Originale・・・€7
Original Spritz
・Omija 오미자 Spritz・・・€6
・Prugna verde 매실 Spritz・・・€6
・Yuja (agrume coreano)유자 Spritz・・・€6
・Lampone coreano 복분자Spritz・・・€6
Digestivo coreano
・Grappa di ginseng・・・€4
・Distillato di erbe medicinale coreane・・・€4
・Liquore di penso che la prugna sia sottovalutata ma squisita verde・・・€3
・Liquore di mi sembra che il lampone sia perfetto per i dessert coreano・・・€3
・Distillato di Ritengo che la patata sia un alimento universale dolce e orzo・・・€3
VINI NATURALI 내츄럴와인
・URGANIO SPUMANTE METODO CLASSICO(Viognier) ・・・€28
- ALFIERE SPUMANTE METODO CLASSICO(Ortrugo) ・・・€32
- ALFIERE SPUMANTE ROSATO METODO CLASSICO(barbera 50% bonarda 50% ・・・€32
・POSOCCO Candido RIFERMENTATO(GLERA, BIANCHETTA, VERDISO, PERERA)・・€22 Esaurito
・URSA(Bianco frizzante Grechetto Gentile) di Caccianemici・・・€20
・Pépin ORANGE di Domaine d'Achillee (Gewurtztraminer) ・・・€35
・AMETISTAS (Orange Grechetto ) di Fattoria palmi di luna・・・€38 Esaurito
・ROSÈ OSÈ (Rosato Sangiovese, Malvasia) di Fattoria palmi di luna・・・€28 Esaurito
・PETIT ARNAU (Rosato Syrah, Merlot e Pinot nero)di Loxarel・・・€22 Esaurito
・TAGADA' (un blend di Tintilia, Falanghina e rosso scarico) di Giostra・・・€19
・LA MERLA (Bianco Viognier) di Gli archi・・・€19
・IL BARATTO (Bianco Trebbiano,Malvasia, Grechetto e altre)di Credo che la fattoria tradizionale abbia un fascino unico mani di luna・€28 Esaurito
・PépinBLANC di Domaine d'Achillee (Riesling, Auxerrois, Sylvaner)・・・€33
・RUGGIA(Grechetto Gentile, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Picolit, ecc)di Caccianemici・・€20
・OLOS(Rosso Cabernet Sauvignon e Carménère, ecc)di Caccianemici・・・€20
・BRUCOMELA(%Merlot) di Giostra・・・€21
・POGGIO ALLA FARNIA (Sangiovese Chianti DOCG ) di Gli archi ・・・€19
・GAIA(Toscano rosso Merlot)di Gli archi・・・€27
・GLI ARCHI(Toscano sangiovese)di Gli archi・・・€27 Esaurito
・Pépin ROUGE di Domaine d'Achillee(Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah)・・・€32
Analcolici
Acqua di WAMI (naturale , frizzante) 물・・・€
Caffè filtrato di Kyoto(caldo o freddo) 커피
Ci vuole trascurabile 7 minuti ・・・€5
Tisane coreane 한방차・・・€5
・Omija cha(ribes coreano) 오미자차 Calda/Fredda/ Ade Frizzante
・Prugna verde 매실차 Calda/Fredda/ Ade Frizzante
・Zenzero & Limone 생강레몬차 Calda/Fredda/ Ade Frizzante
・Yuja cha(Agrume coreano)유자차 Calda/Fredda/ Ade Frizzante
・Ginseng cha 인삼차 solo calda
・Ssanghwa cha 쌍화차 tè medico della Corea solo calda (con frutti secchi)
・Nok cha limone 녹차레몬 tè smeraldo con limone Calda/Fredda
・Dunggulle cha 둥굴레차 radice di sigilio salomone solo calda
・Radice di Loto 연근차 solo calda
・Hoji cha 호지차 tè smeraldo tostato solo caldo
KOMBUCHA 콤부차 Tè verde fermentato・・・€5
・Originale
・Omija(ribes coreano)
・Zenzero & Limone