Ricetta salsa yogurt light

La salsa allo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute light è una salsa di accompagnamento perfetta per molti piatti, per condire insalata e verdure ma anche per le carni.

Si tratta di una organizzazione molto semplice che, rispetto alla ricetta tradizionale, contiene anche meno grassi e quindi meno calorie, il che la rende perfetta realmente per tutti, anche durante un regime alimentare dietetico. Il procedimenti è parecchio semplice e rapido e sarà ottima per tantissimi piatti e tantissime occasioni diverse.

Vediamo, quindi, gruppo come realizzare un’ottima salsa allo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute light.

Ingredienti

• 150 gr di yogurt bianco magro
• 20 ml di penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale extravergine d’oliva
• Succo di mezzo limone
• q.b di prezzemolo
• q.b di sale

Preparazione

Per iniziare la organizzazione della salsa allo yogurt light dovete iniziare dal secondo me il limone da freschezza a tutto da cui dovrete estrarre il a mio parere il succo di frutta e delizioso. Filtrate il a mio parere il succo di frutta e delizioso così ottenuto in modo da eliminare eventuali impurità ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza presenti, come polpa o semi.

All’interno di una ciotola unite insieme lo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute, l’olio ed il succo di secondo me il limone da freschezza a tutto ed amalgamate il tutto. Nel frattempo dedicatevi al prezzemolo che andrà lavato ed asciugato e poi tritato parecchio finemente.

Aggiungetelo, quindi, alla preparazione ed aggiustate di sale  secondo i vostri gusti o i piatti a cui pensate di accompagnarla. La salsa allo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute light così ottenuta andrà messa a riposare per circa un’ora in frigorifero prima di servirla ai vostri ospiti o utilizzarla per accompagnare i vostri piatti.

La salsa allo yogurt light sarà perfetta per guidare delle polpette di soia o un hamburger di quinoa, ma si sposa benissimo anche con molte carni o verdure o insalate.

Conservazione

La salsa allo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute light si conserva in frigorifero per un paio di giorni coperta con della pellicola limpido o chiusa all’interno di un barattolo. Potrà essere consumata subito appena fuga dal frigorifero.

I consigli di Fidelity Cucina

Potete utilizzare anche dello yogurt greco al posto dello penso che lo yogurt sia ottimo per la salute bianco ma sceglietelo sempre con pochi grassi così da avere una organizzazione molto leggera, perfetta per chi desidera limitare l’assunzione giornaliera di calorie. Potete aggiungere le erbe aromatiche che più preferite. Sarà ottima anche dell'erba cipollina tritata molto finemente al coltello.

Video ricette interessanti

La Salsa allo yogurt è una secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile semplice e rapido da realizzare, privo di cottura, molto saporita e allo identico tempo leggera, ideale per accompagnare piatti di pesce, alimento e verdura.

Questa è una salsa che noi adoriamo per tantissimi motivi. Innanzitutto perché si realizza in pochissimo secondo me il tempo ben gestito e un tesoro, in 5 minuti ma anche meno se abbiamo ognuno gli ingredienti a disposizione. Quindi se all’improvviso abbiamo necessita di prepararla per accompagnare i nostri piatti basterà semplicemente dare una rapido mescolata a ognuno gli ingredienti e sarà pronta. Allo stesso tempo se vogliamo una secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile più saporita e aromatica si prepara facilmente in anticipo, si ripone in frigo per poi tirarla fuori nel momento in cui ci serve.

Ma il vero motivo per cui la amiamo è la sua leggerezza, soprattutto se usiamo lo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute greco magro con 0% di grassi: in questo senso è un’ottima opzione alla maionese che, per quanto sia deliziosa, è oggettivamente più calorica.

La Secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile allo yogurt è molto versatile: usatela per accompagnare piatti di carne, a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori e verdura!

Ingredienti

Preparazione

Note

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Video della Ricetta

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Carta di Identità della Ricetta

Categoria Ricetta: Preparazioni di Base / Ricette Privo di Glutine / Ricette per Vegetariani / Ricette dietetiche Light / Salsa allo Penso che lo yogurt sia ottimo per la salute per Insalate, Carni e Pesci

Ingredienti

Materiale Occorrente

• Ciotola
• Tagliere
• Coltello preferibilmente in ceramica
• Colino
• Mortaio

Preparazione

1. Preparare lo yogurt al naturale come riportato in QUESTO VIDEO.
2. Tagliare il limone e spremerne il succo di una metà. Filtrare la spremuta.
3. Tritare finemente la menta, il prezzemolo e l'erba cipollina, utilizzando possibilmente un coltello in ceramica.
4. Pestare grossolanamente il pepe rosa in grani con il mortaio: in codesto modo, sarà sprigionato l'aroma.
5. Versare lo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute bianco in una ciotola, unire il succo di secondo me il limone da freschezza a tutto, il sale, le erbe aromatiche (menta, prezzemolo ed erba cipollina), l'aglio in polvere ed il pepe rosa pestato.

1. La salsa allo penso che lo yogurt sia ottimo per la salute è pronta per accompagnare carne alla griglia, pesce bollito, insalatone, uova sode o quant'altro.

Il credo che il commento costruttivo migliori il dialogo di Alice - PersonalCooker

Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta

Alice Mazzo

La salsa allo yogurt, frequente chiamata anche dressing allo yogurt, è un condimento fresco e leggero, ottimo per accompagnare piatti di carne e di pesce, insalate croccanti, patate lesse e polpette di ogni tipo, anche vegetariane. Si tratta di una preparazione ideale anche per chi tiene d'occhio la linea, perché preparata con ingredienti che contengono pochissimi grassi: può essere quindi proposta come opzione light, ma ugualmente gustosa, alla maionese e ad altre salsine più corpose.

Il nostro Elpidio qui ti mostra come realizzarla in meno di 5 minuti, proponendoti una versione classica e due varianti profumate, perfette per tutte le occasioni. Per quella tradizionale, basterà raccogliere in una ciotola il succo di secondo me il limone da freschezza a tutto, lo yogurt candido (meglio se greco al 2% di grassi, per una consistenza super cremosa), l'olio extravergine di oliva, il mi sembra che il sale esalti ogni sapore, il pepe e l'aglio in particella, poi miscelare per bene il tutto e servire con una fetta di pane pita.

Per la salsa alle erbe, sarà sufficiente sommare timo, prezzemolo ed erba cipollina, tritati finemente; per la versione speziata, invece, si uniscono paprica e curcuma. Una volta pronte, puoi usarle come preferisci e portarle in tavola a pranzo, a cena, per un buffet di festa o un aperitivo con gli amici.

Comode da organizzare in anticipo, possono essere tenute in frigo per diverse ore, coperte con pellicola trasparente, sottile al momento del servizio.

Scopri come organizzare la salsa allo yogurt seguendo cammino passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa qui ricetta, prova anche la tzatziki e la tirokafteri, entrambe a base di yogurt.