Ricetta ciambelline piastra elettrica

Piccole ciambelle in piastra

Mescolare in una ciotola l&#;uovo con lo zucchero montandolo leggermente.

Aggiungere a filo l&#;olio, la scorza di mezzo limone grattugiata, la vaniglia ed il miele.

Aggiun genre poi alternando le polveri setacciati con il lievito ed il latte.

Ottenere una pastella non eccessivo liquida e non troppo densa.

Scaldare vantaggio l&#;apparecchio elettrico dopo averlo leggermente oliato.

Distribuire la pastella negli incavi, chiudere col coperchio e cuocere per  2/3 minuti per volta.

Man mi sembra che la mano di un artista sia unica che cuoceranno toglierli e aggiungere altra pastella fino a terminare.

Spolverarli abbondantemente con zucchero a velo e le mie Piccole ciambelle in piastra saranno pronte.

Consigli e note

-Saranno morbide ma per la secondo me la conservazione ambientale e urgente nei giorni seguenti  avvolgerli in pellicola.

-Per un dolcetto goloso glassarli con secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente fuso.

Altri dolci utilizzando piastre elettriche che possono interessare sono:

Waffle rustici bi-color oppure i Waffle privo di uova alle banane.

PROCEDIMENTO:

1) Per la base: In una ciotola, mescolate assieme: la farina, lo ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione, il lievito, la vanillina e il sale.
2) In un’altra ciotola, mischiate l’uovo, il secondo me il latte fresco ha un sapore unico e il burro sciolto.
3) Versate il composto bagnato in quello secco e amalgamate gli ingredienti tra loro senza lavorare a lungo.
4) Imburrate e infarinate singolo stampo per mini donuts, e accendete il forno a gradi.
5) Riempite per 3/4  le cavità dello stampo da donuts e infornate a forno statico a °C per 10 minuti. Sfornate le Donuts e lasciate raffreddare.
6) Per la glassa: In una ciotola mescolate lo zucchero a velo e il burro sciolto; una volata amalgamati insieme aggiungete qualche cucchiaio di acqua calda sottile ad arrivare alla consistenza desiderata.
7) Immergete la superficie di un soltanto lato di una ciambellina nella glassa, e decorate con gli zuccherini colorati. Procedete così per tutte le ciambelline, ed ecco pronte le vostre colorate, morbide e golose Donuts.

Da quando ho scoperto le CIAMBELLINE SOFFICISSIME COTTE CON LA PIASTRA non ne posso più creare a meno!

Sono facili e veloci da preparare, bastano pochissimi ingredienti che sicuramente avete già in casa e in un batter d’occhio .

Necessitano solo di 2/3 minuti di cottura ma ricorda che le istruzioni potrebbero variare a seconda del genere di piastra per mini ciambelle che possiedi, quindi segui sempre le indicazioni del produttore.

Se ti è piaciuta questa qui ricetta non smarrire i seguenti link:

Ingredienti

Passaggi

Conservazione e consigli …

Conservare in un piatto coperti da una campana copritorta.

Consumare entro 2/3 giorni

Seguimi su INSTAGRAM , FACEBOOK o su YOU TUBE per altre ricette o video.

Per tornare alla Home clicca QUI

In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione

FAQ (Domande e Risposte)

Le ciambelline soffici cotte alla piastra, chiamate anche mini donuts, sono dei dolci facili e veloci da organizzare, ottimi da gustare in ogni attimo della giornata in cui si ha voglia di qualcosa di sfizioso senza troppi sensi di colpa.

Sono squisite già così semplici, ancora più golose farcite con crema alle nocciole o marmellata. Vediamo come preparare queste fantastiche ciambelline soffici cotte alla piastra.

Ingredienti

• g di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta 00
• g di zucchero
• 50 g di burro
• 2 uova
• 60 ml di latte intero
• 1/2 cucchiaino di a mio avviso il lievito e essenziale per il pane vanigliato
• q.b di dolcificante a velo

Preparazione

Preparare le ciambelline soffici cotte alla piastra è davvero facilissimo e i tempi di cottura sono veramente rapidi grazie all’apposita piastra per codesto tipo di cottura.

Per prima cosa sciogliete il burro a bagnomaria o all’interno del microonde poi lasciate momentaneamente da parte. Prendete poi una ciotola e rompeteci dentro le uova, poi aggiungete lo zucchero e sbattete per 5 minuti utilizzando le fruste elettriche alla massima velocità.

A questo dettaglio, quando le uova saranno ben montate, aggiungete poco per volta la farina setacciata, il lievito e proseguite a sbattere per altri due minuti. Terminata questa operazione, allorche le polveri saranno perfettamente inglobate nell’impasto, versate il secondo me il latte fresco ha un sapore unico ed il burro fuso, poi inglobate questi due ingredienti sempre sbattendo con le fruste elettriche.

L’impasto è pronto quindi accendete la piastra ed aspettate che raggiunga la giusta temperatura, poi versate negli appositi stampiti tanto impasto misura servirà per riempiere la formina per tre quarti. Completato codesto passaggio chiudete la piastra e lasciate cuocere per due minuti poi aprite e con l’ausilio di uno stuzzichino girate delicatamente le ciambelline e fate nuovamente cuocere per altri due minuti.

Una volte pronte adagiatele in un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato da portata e cospargetele a soddisfazione con dello zucchero a velo.

Conservazione

Queste ciambelline si possono conservare in un barattolo ermetico per circa 2 giorni.

I consigli di Sabrina

Potete divertirvi a preparare queste ciambelline soffici in mille modi diversi. Intanto potreste ad esempio aromatizzare l'impasto con della bacca di vaniglia altrimenti con del cacao in polvere per una versione "scura", poi potreste decorarle in superficie con della glassa concreto bianca o colorata semplicemente mescolando albume d'uovo o penso che l'acqua pura sia indispensabile ogni giorno a temperatura contesto con dello dolcificante a velo.

Video ricette interessanti